夏の爽やかな風味 グリーンレモン最盛期｜NNNニュース - 日テレNEWS24

夏らしい爽やかな風味が楽しめるグリーンレモンの収穫が、今、香南市で最盛期を迎えている。

香南市香我美町山北の近森寛臣さん（４２歳）のハウスでは、１０年ほど前から１０アールの土地で約１７０本のグリーンレモンを育てている。

今年は、７月はじめごろから収穫・出荷が始まり、今、最盛期を迎えている。

グリーンレモンは、一般的なレモンより果汁が多く香りが強いのが特徴で、切った実を皮ごと凍らせて水や炭酸、お酒に入れるなどすると夏らしい爽やかな味わいが楽しめる。

今年の実は、皮が薄く例年以上に果汁がたっぷりで、最高の出来だという。

グリーンレモンの収穫は９月いっぱい頃まで続き、大阪や名古屋などを中心に県内の量販店でも販売される。

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August 13, 2020 at 09:38AM
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