老舗日本料理店の遊亀楼魚兵（結城靖博代表・新潟県三条市一ノ門1）は、新型コロナウイルス感染症への対策として4月11日から店頭で行っているキッチンカー弁当販売「料亭のお弁当屋さん」の累計販売が5000食を超えたことに感謝して、このほど燕市吉田地区が中心のソウルフード、鶏肉のレモン和えの弁当（税込み800円）の販売を始めた。
キッチンカー弁当は毎日午前11時から50食、4種類の弁当を販売。月曜は定休。燕三条地域へは無料配達し、買い物に出づらい高齢者などに人気だ。
鶏肉のレモン和え弁当は、ふるさとに根差した料理を味わってもらえたらと企画した。問い合わせは「090-7247-4741」（梅沢さん）へ。
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August 11, 2020 at 07:22AM
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弁当5000食販売記念で「鶏肉のレモン和え弁当」 - ケンオー・ドットコム
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