สูงวัยกล้ามเนื้อเสื่อมถอย โปรตีน-ออกกำลังช่วยชะลอได้ : คอลัมน์ ข่าวสดสุขภาพ
ข่าวสดสุขภาพ - “ภาวะการเสื่อมถอยของกล้ามเนื้อ” ในผู้สูงอายุส่งผลต่อสุขภาพโดยรวมของร่างกาย เพื่อชะลอภาวะการสูญเสียมวลกล้ามเนื้อ ผู้สูงวัยจำเป็นต้องได้รับโปรตีนคุณภาพดีในปริมาณสูง และสาร อาหารอื่นๆ คือโปรตีน ธาตุเหล็ก แคลเซียม แมกนีเซียม วิตามินดี เพื่อช่วยในการปรับสมดุลการทำงานของกล้ามเนื้อให้เป็นปกติ
การสูญเสียมวลกล้ามเนื้อในผู้สูงอายุไม่ใช่เรื่องไกลตัว ตามธรรมชาติแล้วเมื่ออายุ 40 ปีขึ้นไป ร่างกายจะสูญเสียมวลกล้ามเนื้อไปประมาณร้อยละ 8 ในทุกๆ 10 ปี โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงอายุ 70 ปี อัตราการสูญเสียมวลกล้ามเนื้อจะเพิ่มขึ้นเป็นเท่าตัวถึงร้อยละ 15 ในทุกๆ 10 ปี
นั่นหมายความว่า เมื่ออายุ 70 ปี มวลกล้ามเนื้อของคุณจะสูญเสียไปถึง ร้อยละ 24
ดังนั้น ควรให้ความสำคัญกับการดูแลสุขภาพกล้ามเนื้อตั้งแต่ช่วงวัยหนุ่มสาว เพราะกล้ามเนื้อที่แข็งแรงมีความจำเป็นอย่างยิ่งที่จะทำให้ผู้สูงวัยมีคุณภาพชีวิตที่ดี และช่วยให้สามารถฟื้นจากอาการเจ็บป่วยต่างๆ ได้เร็วขึ้น
สารอาหารคือกุญแจสำคัญในการดูแลสุขภาพกล้ามเนื้อ การได้รับโปรตีนในปริมาณที่เหมาะสมต่อวันมีความจำเป็นอย่างยิ่งในการเสริมสร้างและซ่อมแซมกล้ามเนื้อ
จากรายงานการวิจัยพบว่า ผู้สูงอายุควรได้รับโปรตีน 1.0-1.3 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัมต่อวัน ซึ่งแหล่งอาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีน ได้แก่ เนื้อสัตว์ปีก ปลา ผลิตภัณฑ์นม เต้าหู้ ถั่วชนิดต่างๆ และไข่ เป็นต้น นอกจากนั้นผลิตภัณฑ์เสริมสารอาหารยังเป็นแหล่งโปรตีนที่สำคัญสำหรับผู้สูงวัยเช่นกัน
เมื่อคนเราอายุระหว่าง 40 ถึง 70 ปี โดยเฉลี่ยแล้วจะรับประทานอาหารน้อยลงถึงร้อยละ 25 นั่นจึงเป็นสาเหตุที่ทำให้ได้รับโปรตีนได้น้อยลงเช่นกัน การรับประทานผลิตภัณฑ์เสริมสารอาหารจึงเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่จะช่วยให้ได้รับสารอาหารที่ครบถ้วน
นพ.ประพัฒน์ โสภณาทรณ์ Medical Director, แอ๊บบอต ลาบอแรตอรีส ประเทศไทย ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการสำหรับผู้สูงอายุ มีคำแนะนำว่าการเบื่ออาหารเป็นอุปสรรคสำคัญที่ทำให้ผู้สูงอายุส่วนใหญ่ได้รับสารอาหารไม่เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย โดยมีสาเหตุมาจากทั้งด้านประสิทธิภาพของระบบย่อยอาหารที่ลดลง, โรคประจำตัวที่จำกัดประเภทของอาหาร รวมถึงสภาพอารมณ์ที่ซึมเศร้าก็มีผลต่อความอยากอาหารในผู้สูงอายุเช่นเดียวกัน
นพ.ประพัฒน์ โสภณาทรณ์
เป็นเรื่องสำคัญที่ลูกหลานควรดูแลผู้สูงอายุให้ได้รับสารอาหารที่จำเป็นอย่างเพียงพอ เริ่มต้นง่ายๆ โดยการปรุงอาหารให้มีความหลากหลาย อาจปรับใช้อาหารเสริมสูตรครบถ้วนมาประกอบอาหาร เพื่อบำรุงร่างกายผู้สูงอายุให้ได้รับสารอาหารที่จำเป็นอย่างเพียงพอ แต่ควรรับประทานภายใต้คำแนะนำของแพทย์อย่างใกล้ชิด
นอกจากนี้ การจัดตารางรับประทานอาหารร่วมกับผู้สูงอายุอย่างสม่ำเสมอยังช่วยลดความเครียดและสร้างความสัมพันธ์ที่ดีภายในครอบครัวอีกด้วย
นพ.ประพัฒน์กล่าวด้วยว่า มี 3 เคล็ดลับง่ายๆ สำหรับผู้ที่มีอายุ 40 ปีขึ้นไปในการดูแลกล้ามเนื้อ
1.เพิ่มปริมาณสารอาหารที่จำเป็นต่อวันให้ ครบถ้วน ไม่ว่าจะเป็นโปรตีน หรือวิตามินดี รวมถึงสารอาหารอื่นๆ ให้เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย
2.การออกกำลังกายแบบแรงต้าน (Resistance exercise) จะช่วยเสริมสร้างการทำงานของกล้ามเนื้อได้
และ 3.ขอคำแนะนำและปรึกษากับแพทย์ผู้เชี่ยวชาญเกี่ยวกับวิธีในการดูแลรักษากล้ามเนื้อ
June 08, 2020 at 11:44AM
https://ift.tt/2YaFIIn
สูงวัยกล้ามเนื้อเสื่อมถอย โปรตีน-ออกกำลังช่วยชะลอได้ : คอลัมน์ ข่าวสดสุขภาพ - ข่าวสด
https://ift.tt/2TYnNTT
Bagikan Berita Ini
0 Response to "สูงวัยกล้ามเนื้อเสื่อมถอย โปรตีน-ออกกำลังช่วยชะลอได้ : คอลัมน์ ข่าวสดสุขภาพ - ข่าวสด"
Post a Comment