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「直七」ですっきり冷酒 レモンもブレンド 酒造大手「大関」 /高知 - 毎日新聞

新商品を説明する長部社長(右)と浜田知事=県庁で、郡悠介撮影

 酒造大手「大関」(兵庫県西宮市)が、高知特産のかんきつ類「直七(なおしち)」を用いたリキュールの販売を新たに始めた。「直七と檸檬(レモン)を使った冷酒」ですっきりとした味わいが特長だ。

 直七の正式名称は「田熊スダチ」。魚商人・直七が「魚に掛けるとおいしい」と勧めたことから名が付いたとされる。広島原産だが、今は宿毛市周辺で主に栽培される。生産量は少なく、「幻のかん…

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March 04, 2020 at 01:54PM
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