食卓の一品：レタスのレモン漬け - 毎日新聞

　夏にうれしいさっぱり味のマリネサラダ。冷蔵庫で５日保存できます。サラダ油をゴマ油にして、刻んだニラを加えると中華風の味も楽しめます。

　≪材料≫（作りやすい量）

▽レタス　１個

▽Ａ（レモン１個、３センチ角の昆布１枚、砂糖小さじ２、塩・サラダ油各小さじ１）

　≪作り方≫

＜１＞Ａのレモンは分量外の塩で皮をこすり…

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August 18, 2020 at 12:00AM
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