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夫妻退休種「ND」檸檬 成功在疫情與價格戰中突圍 - UDN 聯合新聞網

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李紘基(64歲)從教職退休後,返回萬丹與妻子林卉淳一同種植檸檬,只用7分地檸檬田,申請產銷履歷驗證、草生栽培管理、無農藥殘留的技術,種植出「ND」(未檢出農藥)的檸檬,更配合企業穩定供貨,並在今年從疫情與價格戰中突破重圍。

10年前陳紘基從教職退休後,返回屏東萬丹鄉務農,並從父親留下的農地著手種植,原本農地是種水稻、紅豆,返鄉後,聽從朋友的建議,改種容易管理的檸檬,還可以利用放假時間到田裡工作。

由於陳紘基本業為教職的緣故,因此,對生態環境相當重視,返鄉務農後,也開始和企業團體合作了解安全資材與防治病蟲害等方式,並且從中找出方法,讓檸檬種植成效提升。

陳紘基的太太林卉淳則是專職農夫,平常就照顧果園,修剪枝條施肥噴水,樣樣精通,此外,也相當重視檸檬生長情形,若植物有任何狀況,便會請植物醫生解決,但今年受疫情影響,價格也連帶受挫,所幸由於檸檬市場需求量依舊很高。

有鑑於此,陳紘基夫妻兩人為將近7分地檸檬田,申請產銷履歷驗證,以及草生栽培管理、無農藥殘留方式種植,更成功栽培出符合市場需求的「ND」(未檢出農藥)的檸檬。

對此,農糧署南區分署長姚志旺相當關心檸檬產銷情形,並表示,受之前疫情影響,檸檬外銷通路受阻,近期逐漸解封,通路也順暢許多,國內市場需求量逐漸也增加。

姚志旺也強調,安全無農藥殘留的檸檬,仍有很大市場空間,除請農民在管理上一定要注意農藥殘留問題,也呼籲消費者此時盛夏,食用檸檬,健康營養亦可入菜,酸酸甜甜的檸檬汁,加上一些蜂蜜和冰塊,便是消暑良方。

林卉淳說,檸檬要在採收前一周與合作讓企業團體採驗,要確定「ND」才能採收,歷經先前的努力,才能在近期採收量接近10噸左右的收成。

陳紘基夫妻所種植的「ND」檸檬,雖然是生物資材防治,但果皮外觀翠綠,只要手一搓就有一股檸檬精油香飄出來,因此,成功和廠商訂定好的價格,且穩定銷售通路。

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July 20, 2020 at 12:10PM
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