【簡易食譜】薄荷檸檬梳打 夏天消暑補水解渴特飲
驟眼過了半年，踏入7月同時要迎接小暑這個節氣，相信大家都已經計劃好到沙灘或遠足等戶外活動，營養師吳瀟娜指為防在炎夏中暑，我們應注意補充水分，她建議我們可以自製薄荷檸檬梳打，補充水分同時補充我們身體的電解質。
營養師建議最好每公斤體重每日補充30毫升水分，即是一位60公斤重的人士，每天就應該補充1,800水分。不過她亦提醒咖啡、濃茶、酒、可樂等都含有咖啡因或酒精，會令人脫水，愈喝愈渴，故不能當作水分吸收，如果不喜歡有汽，亦用可用白開水代替梳打水，另外如果大家想有甜味，亦可以加一茶匙蜂蜜。
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食材：
檸檬 3片
薄荷 5片
梳打水 1杯
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做法：
1. 將新鮮檸檬切片備用；
2. 在梳打水加檸檬和薄荷葉即可。
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文、攝、剪接：余日一
July 02, 2020 at 05:00AM
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