酸味のきいたレモンジュレを、ふんわりしたスフレシトロンで包み込んだレモン尽くしのケーキ。
〈アンリシャルパンティエ〉ミス・レモン ６４８円／地階
レモン
瀬戸内レモン果汁をとじこめたジュレとレモンチーズクリームをスポンジで巻き、
レモンシロップ漬けで飾りつけ。
〈アンテノール〉瀬戸内レモンロール １,６２０円／１階
レモン
しっとりとした食感のホワイトチョコレートブラウニーに、レモン果汁やレモンピールを練り込み、
風味豊かに焼き上げました。
〈銀のぶどう〉レモン＆レモン ５個入 １,２５２円／１階
レモン
レモンの香りと酸味がしっかりとした白あんベースのあんを、求肥もちで包んだ大福です。
〈赤坂青野〉れもん大福 ２個 ５４０円／地階
レモン
からりと揚がったひとくちサイズの生地にレモンの酸味がさわやかにきいたあげおかき。
〈麻布十番あげもち屋〉塩レモン ４１０円／１階
マンゴー
マンゴームースにココナッツムースとココナッツ入りのダックワーズ生地を合わせた初夏らしい味わいのガトー。
マンゴーとほのかなレモン風味のクラッシュゼリーを飾りました。
〈パティスリーキハチ〉ガトーマンゴーココ ５６２円／１階※６/３０（火）まで
マンゴー
フルーティーなマンゴーとショコラガナッシュを、マンゴーレアチーズと
ホワイトチョコレートの２層のムースにのせました。
〈ヴィタメール〉マンゴー・ショコラブラン ６２６円／１階
マンゴー
マンゴー、パッションフルーツ、パイナップル、３種のフルーツ果汁をぎゅっと搾って
ミルキーなホワイトチョコレートと合わせました。
〈銀のぶどう〉シュガーバターサンドの木 トロピカルミルクショコラ ７個入 ６４８円／１階
マンゴー
甘味と酸味のバランスが良い宮崎マンゴーの杏仁です。なめらか食感で口の中でトロピカルな味が広がります。
〈京橋千疋屋〉宮崎マンゴー杏仁 ７５６円／地階※６/３０（火）まで
マンゴー
ドライマンゴーの果肉がたっぷり。おこしそのものの魅力も楽しめる夏限定の一品です。
〈神楽坂菓寮〉マンゴーおこし ４８６円／地階
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June 09, 2020 at 01:58PM
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梅雨のジメジメ気分を“爽やかスイーツ”でリフレッシュ！ レモン＆マンゴースイーツ - PR TIMES
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