近年、レモンを使った飲料やスイーツが注目を集め、今年はいよいよ本格的なレモンブームの到来といわれています。そこで、『kufura』では女性329人に「レモンを使ったおすすめレシピ」を尋ねました。皆さん、家庭でどんな風にアレンジしているのでしょうか？ 早速みてみましょう。
大人気！レモンとはちみつの無敵のマリアージュ
「プチトマトのはちみつレモン漬け」（38歳／主婦）
「レモンとはちみつを鶏肉にかけて食べる」（59歳／主婦）
「レモンの絞り汁、オリーブオイル、はちみつを合わせて冷蔵庫で保存。ヨーグルトにかけたり、パンに塗ったりします。甘酸っぱくてサイコーです」（37歳／主婦）
「バナナのはちみつレモンがけ。朝食にぴったり」（52歳／学生・フリーター）
「レモンのはちみつ漬けで使ったはちみつを凍らせてシャーベットに」（23歳／その他）
「レモンの皮を干して、はちみつと砂糖で味付け」（22歳／その他）
「パウンドケーキを作る際に、レモンのはちみつ漬けを混ぜて焼くと、甘味と酸味のある爽やかなスイーツになる」（24歳／学生・フリーター）
「一晩寝かせたはちみつ漬けを、お湯に溶かして飲む。身体が温まり、寝る前などに最適」（20歳／学生・フリーター）
「レモンと生姜、はちみつにお湯を注いでティーに」（36歳／主婦）
レモンといえば、真っ先に「はちみつ漬け」を思い浮かべる人も多いのでは？ 今回のアンケートでも、「ビタミンが豊富で、夏バテ防止にはもってこい」（50歳／主婦）、「風邪をひいた時によく食べます」（47歳／主婦）など、支持する声が多く寄せられました。
レモンの酸味とはちみつの自然な甘みは、まさに無敵のマリアージュ。料理やスイーツ、飲み物など幅広く応用できるので、作り置きにもおすすめです。
野菜の美味しさが際立つ！サラダやドレッシングに
「レモンの皮をおろし金でおろし、キュウリにかけてサラダにします」（52歳／その他）
「玉ねぎの薄切りと一緒にマリネ風に。ハムや刺身などに添えます」（57歳／主婦）
「ピーマンを千切りにして塩昆布、ごま油、レモンで味付け」（52歳／主婦）
「ニンジンのサラダに加える」（49歳／総務・人事・事務）
「セロリを千切りにして塩、胡椒、マヨネーズを適宜入れ、レモン汁を絞りよく混ぜる。とてもさっぱりとして、おすすめです」（59歳／その他）
「塩、味の素、レモン汁でカブを漬けたカブのレモン漬け」（24歳／主婦）
「アボカドサラダにたっぷりレモン汁をかける。色も変わらずヘルシー」（50歳／主婦）
「大根の薄切りをレモン、砂糖、酢、微量のゴマ油で漬け、箸休めに」（67歳／その他）
「お酢が苦手なので、春雨サラダはレモン果汁で作ります」（45歳／その他）
「オリーブオイル、塩、黒胡椒にレモン汁を加え、混ぜ合わせてドレッシングに。サラダにかけると爽やかで美味しくなる」（31歳／金融関係）
サラダでもレモンが存在感を発揮！ 爽やかな風味で、野菜の美味しさを引き立ててくれます。お酢の代わりに、レモンでドレッシングを作るという方も多いようです。
また、「一口大に切ったレモンを塩と一緒に瓶に入れて、塩レモンを作る」（52歳／その他）など、「塩レモン」を推す声も目立ちました。サラダはもとより、炒め物や揚げ物など、何にでも合うと評判です。
【関連記事】
"レモン" - Google ニュース
May 14, 2020 at 09:10AM
https://ift.tt/2ApCKr3
レモンブーム到来！家庭でできるレモンの絶品レシピ…お肉料理、パスタ、鍋にしても美味しい（kufura） - Yahoo!ニュース
"レモン" - Google ニュース
https://ift.tt/343oMEi
Shoes Man Tutorial
Pos News Update
Meme Update
Korean Entertainment News
Japan News Update
Bagikan Berita Ini
0 Response to "レモンブーム到来！家庭でできるレモンの絶品レシピ…お肉料理、パスタ、鍋にしても美味しい（kufura） - Yahoo!ニュース"
Post a Comment