（西川和尚のらくらく精進料理）レモン風味 洋風豆腐 - 朝日新聞

豆腐のチーズ揚げ

　見た目は厚揚げそっくりですが、乳製品のこくとレモンの風味で豆腐のイメージが変わる、洋風の一品です。

　「チーズとレモンは相性がいいね。酒のつまみやおやつにもぴったり」と西川和尚。

　豆腐は木綿の中でも硬めのもの…

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April 27, 2020 at 09:43AM
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